Ciambella alla panna

In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere la panna e il latte continuando a mescolare con le fruste elettriche.
Unire la farina e il lievito setacciati mescolando dal basso verso l'alto con una spatola.
Versare il composto in uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro imburrato e infarinato.
Infornare a 180°C per 35-40 minuti.