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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 3 Uova
- 60 g Zucchero
- 3 cucchiaio Miele
- 50 ml Olio extra vergine di oliva
- 60 ml Olio di semi di girasole
- 1 pizzico Sale
- 200 g Zucca cotta e ridotta in purea
- 330 g Farina 00
- 4 cucchiaio Gocce di cioccolato
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 cucchiaino Cannella in polvere
- 2 cucchiaino Zenzero in polvere
- 3 cucchiaio Fiocchi di avena
- q.b. Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Cucinare a vapore la zucca e poi ridurla in purea. Lasciarla raffreddare. Nel frattempo frullare bene le uova con lo zucchero. Aggiungere il miele, l'olio, il sale e la purea di zucca e frullare bene il tutto.
Mescolando con un cucchiaio aggiungere metà della farina, poi le gocce di cioccolato, il lievito, la cannella, lo zenzero ed infine l'altra metà della farina.
Oliare e infarinare uno stampo per dolci a ciambella, versare l'impasto e sopra cospargere i fiocchi di avena.
Infornare a 180° per circa 35 minuti.
Una volta raffreddato spolverare di zucchero a velo.
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Commenti (20)
Buonissima
Dall’aspetto sembra molto invitante 😍
E poi zucca e cioccolato è un abbinamento che voglio sperimentare 😊
Da fare sicuramente!
Buonissima! votata
Mi ispira molto, da provare
Bellissima e abbinamento perfetto. Bravissima votata
Votata
Che bontà. Da provare
Buonissima! Super votata
Brava votata
Buona
Amo la zucca! Votata!
Buonissimo!!
buonooo
👏👏
Buona
Da provare
Ottima
Ma è bellissima, super votata
wow! un abbinamento molto originale
buona