Ciambella allo yogurt

In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero, poi aggiungere gradualmente la farina e uno alla volta i tuorli d'uovo. Poi ancora lo yogurt, l'aroma alla vaniglia e infine il lievito in polvere.
Montare separatamente i bianchi a neve e poi amalgamarli all'impasto delicatamente, mescolando dal basso verso l'alto. Versare in uno stampo imburrato e infarinato, cuocere in forno a 180° per 40 minuti (fare sempre la prova stecchino.