RICETTE DELLE DOLCINE

Ciambella allo yogurt

Name: Ciambella allo yogurt
Total time: 20 min
Yield: 4

Creata da Filom97 il 2 dicembre 2020

4 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

1 bustina Lievito Pane degli Angeli per microonde
100 g Farina
90 g Fecola di Patate
125 g Yogurt bianco
40 g Mandorle affettate
100 ml Olio di semi di girasole
3 Uova
200 g Zucchero semolato
1 pizzico Sale

Preparazione

Uniamo lo zucchero alle uova e montiamo per 3 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungiamo lo yogurt e il pizzico di sale.

Successivamente aggiungiamo la farina precedentemente mescolata alla fecola e setacciamo sul composto di uova, versiamo anche le mandorle e infine aggiungiamo a filo l'olio di semi di girasole.

Versiamo il composto in un recipiente adatto alla cottura in microonde che abbiamo precedentemente imburrato e coperto con il pangrattato.

Mettiamo in microonde con la funzione microonde + grill a 600 wat per 9 minuti (6-7 minuti se a 650 wat)