Ciambella carote e noci

preriscaldando il forno a 180°C
Eliminare le estremità delle carote e tritarle finemente usando una grattugia, tritare grossolanamente anche le Noci e tenere il tutto da parte.
All’interno di una ciotola capiente montare lo Zucchero e le Uova usando le fruste elettriche, dovremmo ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.

Aggiungere l’Olio di Semi ed incorporarle mescolando ab velocità media.
Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci, mescolare nuovamente a velocità media.

incorporare infine le Carote e le Noci, mescolando con un cucchiaio da cucina o con una spatola.
spruzzat per bene òo stampo e verste il composto infornatwe a 180 per 45 minuti