ciambella casereccia

mettete tutti gli ingredienti,tranne il tuorlo e la granella,in un recipiente,prendete poi un foglio di carta forno e rovesciate sopra l'impasto,oliate le mani e fate un buco al centro dell'impasto formando cosi' un grosso anello tipo ciambella,spennellate con il tuorlo e ricoprite di abbondante zucchero in granella,infornate a 180° per 50 minuti.Ottima inzuppata nela latte perchè non rimane soffice ,assomiglia di piu' a un grosso biscotto.