Ciambella ciobar(tipo Bundt di Valentina Bakeri world)

Con le fruste elettriche sbatti le uova con lo zucchero e la vanillina, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete la panna a filo e continuate a montare. Setacciata la farina con 2 buste di ciobar, le spezie e il sale. Fondi il cioccolato a bagnomaria e lascia raffreddare. Aggiungi le polveri poco per volta, continua ad impostare a bassa velocità, unisci il lievito. Infine aggiungete il cioccolato fuso mescolando dal basso verso l'alto. Versate il composto in uno stampo da ciambella 24c,imburrato e infarinato. Cuocere a 170°in forno preriscaldato per 35,40 minuti. Intanto preparate la glassa, setaccia lo zucchero a velo in una terrina e aggiungi un pizzico di sale e il succo d'arancia. Quando la ciambella è fredda versa la glassa e decora con cioccolatini di natale.