Ciambella con crema pasticcera e frutta fresca

Lavorare il burro con lo zucchero, poi aggiungere un ingrediente per volta, sempre mescolando con uno sbattitore elettrico, prima le uova, infine la farina con la fecola di patate e il lievito setacciati.
Imburrare e infarinate uno stampo per ciambella, diametro 24, versare il composto infornate a 180° per 40 minuti circa.
Fate raffreddare, scavate al centro e fate un solco.
Riempite con la crema pasticciera preparata e decorate a piacere con la frutta fresca. Ultimate con il tortagel e buon appetito!