Ciambella con ricotta e marmellata d'arance

Con le fruste elettriche, montate prima lo zucchero con le uova fino a farle diventare chiare e spumose. Aggiungete quindi la ricotta, il succo d’arancia, la fialetta, l’olio ed amalgamate il tutto.
Infine unite la farina ed il lievito.
Mescolate bene tutti gli ingredienti , quindi versate il composto in uno stampo di circa 24cm di diametro.
Prendete ora il quantitativo di marmellata che serve e riscaldatela qualche secondo al microonde così da renderla un poco più fluida. Versate le cucchiaiate di marmellata sull'impasto e poi, con uno stecchino o il manico di un cucchiaino, girate leggermente la superficie così da fare incorporare la marmellata.
Infornate per 30/35 minuti