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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g FARINA
- 150 g zucchero
- 140 g burro
- 10 g lievito
- 1 (nessuna) uovo
- 80 g uvette
- 80 g pinoli
- 80 g canditi
- 20 g granella di zucchero
Impasta la farina con lo zucchero, l'uovo, 120 g. di burro: unisci le uvette, i canditi e i pinoli,quindi forma un rotolo e poi una ciambella. Sciogli il burro restante e con un pennello ricopri la superficie e inforna 180° e cuoci per 30 minuti circa. Verifica con uno stuzzicadenti se anche all'interno è cotta prima di toglierla dal forno. Quando è fredda, cospargi con la granella di zucchero.
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