Ciambella di Pasqua

Battete le uova con lo zucchero, aggiungete il burro fuso, la farina e la fecola, alternandole con il latte, e infine il lievito. Ponete l'impasto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 45 - 50 minuti o sul fornello col fornetto Versilia a fiamma bassa per più di un'ora. Sformate la ciambella, fatela raffreddare, ricopritela col cioccolato sciolto con qualche cucchiaio di latte e decorate con i confettini di zucchero.