RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambella di zucca

Creata da dekye il
Ciambella di zucca

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500 g Zucca
  • 120 g Farina di frumento
  • 50 g Burro
  • 2 Uova
  • 1 Limone
  • 1 bicchiere Latte
  • 2 cucchiaio Miele
  • 1 pizzico Sale
  • 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Cuocete la zucca nel latte e un pó d'acqua, aromatizzata con la scorza di limone. Conservate il liquido di cottura. Impastate la farina con un pizzico di sale, il miele, il burro, i tuorli e, se necessario, il liquido di cottura. Incorporate gli albumi montati a neve. Versate il composto in una tortiera a forma di ciambella e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 35 minuti



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Commenti (4)

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

dekye
dekye il

Provate

Emasnow89
Emasnow89 il

buona!!

cancerina83
cancerina83 il

Buonissima!!!