Ciambella marmonizzata

Iniziate montando le uova con lo zucchero,il burro fuso,il pizzico di sale,la fialetta d'aroma al rum e infine le polveri setacciate (tranne il cacao amaro)alternando con il succo a filo.Ottenete un impasto omogeneo e privo di grumi.A questo punto,dividete l'impasto ed in una terrina aggiungete il cacao amaro setacciato,dopodiché versatelo in uno stampo per ciambelle imburrata o foderata con carta da forno (alternando l'impasto scuro con quello chiaro) e divertitevi con un bastoncino di legno o una forchetta a creare l'effetto "marble". Infornate,dunque,a 180 gradi per circa 45 minuti.