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Ciambella pistacchiosa di DOLCI-32.FANTASIE

Creata da simpa82 il
Ciambella pistacchiosa di  DOLCI-32.FANTASIE

 10 persone
 Media
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Ieri ho rifatto questo ciambellone della dolcina DOLCI-32.FANTASIE ed è stato un successo.... per chi ama il pistacchio come me poi, non ne parliamo ;)
Riporto qui sotto il procedimento scritto da lei:

PREPARAZIONE:
Frullare i pistacchi con due cucchiai di zucchero (prelevati dai 180 g che ci servono per la ciambella), aggiungere mezzo bicchiere di latte frullando ancora, quindi versare in una terrina.
Con le fruste elettriche montare gli albumi a neve e conservarli da parte, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso a filo e continuare a montare. Unire la farina poca per volta ma se l'impasto risultasse un po’ denso versare il restante mezzo bicchiere di latte, per ultimo aggiungere il lievito setacciato. Versare metà impasto nella crema di pistacchi, mescolare bene il tutto e terminate con 1/4 di albumi a neve girando dal basso verso l'alto, mentre all'altro impasto unire il cioccolato bianco fuso, gli albumi e mescolare delicatamente.
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella da 24 cm.
Versare l'impasto al cioccolato e sopra quello ai pistacchi, mescolare leggermente.
Infornare nel forno già caldo a 180°C per 40 minuti circa.

NB: buona da leccarsi ...le orecchie!!!

Ricetta della raccolta:
CIAMBELLE & CO.

Qui trovate la sua ricetta:
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/ciambella-pistacchiosa



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Commenti (11)

Mammalu46
Mammalu46 il

È bellissima. Brave tutte e due. Votata e salvata

katy1983
katy1983 il

ciambella davvero pistacchiosa... sembra buonissima!

valery870
valery870 il

Buonissima da provare
Votata

dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il

Sono contenta che l'hai provata,grazie!

ellyna87
ellyna87 il

il pistacchio ha sempre successo :)

pokemons
pokemons il

buona

Boffi
Boffi il

Bellissima e golosa!Votata!
Se ti va di ricambiare,è ben apprezzato!

met
met il

Buona!!!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Dev'essere buonissima! Da provare!!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

bravissimeeeee entrambe,votatissima :-)

delfi90
delfi90 il

Da provare