Ciambella ricotta e noci

Mescolate la ricotta con lo zucchero, aggiungete un uovo alla volta, la farina e il lievito e, infine, le noci tritate grossolanamente. Versate nello stampo e cuocete in forno a 180 gradi per 50 minuti circa o sul fornello col fornetto Versilia a fiamma bassa per più di un'ora.