RICETTE DELLE DOLCINE
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CIAMBELLA RUSTICA

Creata da concettabonacci1 il
CIAMBELLA RUSTICA

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 300 g farina bianca
  • 120 ml latte
  • 70 ml olio di semi di girasole
  • 350 g salame, prosciutto cotto, pancetta affumicata, formaggi misti
  • 30 g grana grattugiato
  • 1 bustina Lievito Pizzaiolo
  • -- sale e pepe q.b.

Preparazione

In una ciotola montare le uova con lo sbattitore a mano o con le fruste elettriche fino a quando non saranno spumose, unire il latte e l'olio a filo. Aggiungere la farina a pioggia, il lievito e il sale.

Lavorare l'impasto con le fruste fino a renderlo omogeneo. Unire al composto il misto di salumi e formaggi e amalgamare il tutto con una spatola.

Imburrare uno stampo per ciambella da 24 cm e versarvi il composto, livellarlo e spolverizzare sulla superficie il grana grattugiato. Infornare la ciambella rustica in forno preriscaldato e cuocere a 180° per circa 40 minuti.



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Commenti (9)

esterina39
esterina39 il

ottima

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima! 👍

jellystik
jellystik il

Buona

concettabonacci1
concettabonacci1 il

Grazie care. È molto buona e soffice all'interno mentre il grana in superficie crea croccantezza. È una collaudata ricetta della blogger Misya, la preparo spesso per antipasti e buffet 🤩

Ruzi
Ruzi il

buona!

Rossyb88
Rossyb88 il

Golosissima!!!

mickycri
mickycri il

Ottima

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Buona

moniquefeli
moniquefeli il

Ottima! Votata!