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Ciambelle con marmellata( ricetta veloce)

Creata da Medusa la Gorgone il
Ciambelle con marmellata( ricetta veloce)

 10 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti


Preparazione

Lavorare a mano uova con zucchero. Si aggiunge poi la scorza del limone e man mano la farina con il lievito incorporato, la margarina morbida e lo strutto anch'esso a temperatura ambiente. Far amalgamare bene gli ingredienti. Stendere con mattarello ad uno spessore di circa mezzo cm e coppare con le formine. Ricavare delle forme più grandi che fungeranno da fondo della ciambella...ed altrettante più piccole e queste saranno a loro volta coppate al centro x permettere alla farcia di fuoriuscire ed essere visibile. Infornare a 160° ventilato x circa 15 min. Le ciambelle non devono scurirsi troppo quindi controllate il vostro forno. Una volta terminate tutte le cotture lasciate sfreddare e nel fondo della ciambella mettete un bel ciuffetto di marmellata o crema di nocciole e chiudere con ciambellina più piccola. Spolverizzate con zucchero a velo. Potete anche decidere di non farcire le ciambelle. In questo caso basterà spolverare con lo zucchero.

In data 01/09/19 aggiungo questa nota: le ciambelle sono fragranti e croccanti appena pronte ma tendono a perdere velocemente queste caratteristiche se non le proteggiamo dall'umidità. Quindi una volta terminata la preparazione conservatele in un contenitore con coperchio o proteggetele con pellicola alimentare in maniera che aria non passi. Potete preparare in anticipo le ciambelle e farcire poco prima di servirle cosi che la pellicola non si attacchi alla farcia rovinandone cosi l'estetica.



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Commenti (13)

rosariapittera
rosariapittera il

Ottimi votati

miluessa
miluessa il

Molto belli

lindy53
lindy53 il

Votati

nicoto83
nicoto83 il

Woooooow

Giuliads98
Giuliads98 il

Buonissime :)

pelopelone
pelopelone il

Buone

marghe2809
marghe2809 il

votati

esterina39
esterina39 il

deliziose

miluessa
miluessa il

Buone

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm, squisite... Votate! 👍

gabrya
gabrya il

buone!

ritasalvo
ritasalvo il

Bella ricetta salvata e supervotata

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissimi. Votati