RICETTE DELLE DOLCINE
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ciambelle golose

Creata da lorenzo97 il
ciambelle golose

 5 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 300 g ricotta

Preparazione

ingredienti:
ricotta - 300 g
uovo - 2 medie
mezza tazze di zucchero
farina - 1 tazza
panna acida - 3 cucchiai
olio di girasole per friggere q.b.
sale, lievito pan degli angeli - mezza bustina

preparazione:

La ricotta viene mescolata con zucchero, panna acida, uova. Aggiungere un quarto di cucchiaino di sale e il sale. Infine, metti la farina e mescola bene. Per rendere elastico l'impasto, lascia riposare 15 minuti coperto con un asciugamano umido. Facciamo delle ciambelle . Nel frattempo, in una padella profonda versare l'olio e mettere sul fuoco per riscaldarsi bene. Le nostre ciambelle vengono accuratamente abbassate nell'olio,e girate quando saranno dorate per una frittura uniformemente. Le ciambelle sono di colore dorato. Li mettiamo in un colino per fare colare l olio.
questa è la ricetta base, ma possono essere farcite con marmellata o cioccolato.



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Commenti (17)

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Mamma mia queste con la ricotta sono deliziosisssssime ?mie per Carnevale ?votato!!!!!

assunta197
assunta197 il

Votata...le adoro!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

questa ricetta l'aggiungo alle mie preferite adoro queste frittelle, poi ci sono diverse versioni e ognuno la fa in un modo diverso, provero' anche la tua

lorenzo97
lorenzo97 il

grazie del consiglio boffi, sono nuovo e devo ancora imparare meglio

Carmela133
Carmela133 il

Buone

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

buoni

Boffi
Boffi il

Buonissime!Da migliorare un po' la sezione ingredienti/preparazione, ma suppongo tu sia una nuova Dolcina!Ricetta votata,se vuoi dare una sbirciatina e perchè no qualche voto,passa pure da me!

lorymonni
lorymonni il

Una presenza molto golosa,adoro i dolci di pasta fritta,una novità la panna acida,da provare!!Votata!

Laira
Laira il

Da provare.

pandoro77
pandoro77 il

Non ho mai provato la panna acida nei dolci, proverò!

fedirosima
fedirosima il

Che golose!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che belle! Molto invitanti!!

polilla
polilla il

super golose

delfi90
delfi90 il

Buone

lasfigata
lasfigata il

sono buonissime

Beuy88
Beuy88 il

Wow che delizia!

eri1919
eri1919 il

Squisite