RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Ciambelline yogurt e mirtilli

Creata da dolci-32.fantasie il
Ciambelline yogurt e mirtilli

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 125 ml Yogurt intero bianco
  • 200 g Zucchero
  • 350 g Farina 00
  • 3 Uova medie
  • 70 ml Olio semi arachidi
  • 1 pizzico Sale
  • 1 Scorza limone
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 cucchiaino Liquore al mirtillo
  • 125 g Mirtilli freschi

Preparazione

Usare il vasetto dello yogurt come misuratore degli ingredienti.
Separare i tuorli dagli albumi
Montare i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Quindi aggiungere all'impasto la farina e il lievito setacciati, amalgamando aggiungere a filo l’olio e lo yogurt. Se l'impasto risulta difficile da amalgamare aggiungete un goccino di latte. A parte montare gli albumi e unirli al composto lavorandoli con una spatola dal basso verso l’alto per non smontarli.
Infine aggiungere i mirtilli infarinati.
Imburrare e infarinare uno stampo a impronte di 6 mini gugelhupf, dividere l’impasto e cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 35 minuti .
Verificate la cottura infilando nella torta uno stecchino che dovrà uscire asciutto. Raffreddare su una gratella e poi spolverizzare con zucchero a velo. e decorare con alcuni mirtilli.


Ricetta della raccolta:
CIAMBELLE & CO.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:18)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (16)

jellystik
jellystik il

Buone

esterina39
esterina39 il

ottime

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissime e buonissime buone. Votate

cakedesign1987
cakedesign1987 il

Bellissime

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Ottima😋😋votata

BruniM
BruniM il

Votata

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buoni. Votati

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

buonabitacolo
buonabitacolo il

che belle e buone!!

rosi89
rosi89 il

Votate

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaam

Boffi
Boffi il

Sempre splendide le tue creazioni! Se sono buone quanto belle, beh, 🔝
5 🧁

lindy53
lindy53 il

Deliziose,votatissime

Linsa
Linsa il

Che bella composizione :)

Orsagreezly
Orsagreezly il

Che raffinatezza brava