Ciambellone al burro

In una ciotola sbattere lo zucchero con il burro a temperatura ambiente aggiungere una ad una le uova, la buccia grattugiata di limone, il latte ed infine il lievito con la farina necessaria fino a raggiungere un composto abbastanza denso.
Versare l'impasto in uno stampo unto con olio per ciambelle e cuocere in forno preriscaldato fino a quando effettuando una prova stecchino questo risulterà asciutto.