RICETTE DELLE DOLCINE
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CIAMBELLONE AL COCCO

Creata da elebu59 il
CIAMBELLONE AL COCCO

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 g zucchero
  • 4,5 cucchiaio olio
  • 3 uova
  • 125 g cocco grattugiato
  • 1 bicchiere latte
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 300 g farina
  • 1 pezzetto burro

Preparazione

Sbattete i tuorli con lo zucchero.
Unitevi la farina ed il cocco grattugiato.
Ammorbidite il composto versando il latte un po' alla volta, poi aggiungete l'olio.
Mescolate bene.
Montate a neve gli albumi ed uniteli al composto mescolando delicatamente.
Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella e versatevi il tutto.
Infornate a 180° per 40 minuti circa.



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Commenti (6)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buono votato

werdecc
werdecc il

semplice e buono, elebu! col cocco faccio la felicità di mio marito, grazie, bella idea, votata, mi pare chiaro!

ricciotore
ricciotore il

Mi piace il cocco!

dolcemagia
dolcemagia il

Adoro tutto ciò che è ha il cocco come ingrediente. Ricetta votata e aggiunta ai preferiti!!!!

mamma0760
mamma0760 il

buono

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

buona la torta al cocco