RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambellone al cocco

Creata da IlaM il
Ciambellone al cocco

 10 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ben ferma con un pizzico di sale.

In una terrina montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere lo yogurt, l'olio e il latte, sempre montando con le fruste elettriche. Unire la farina e il cacao setacciati, la vanillina, il cocco rapé, il lievito setacciato e il sale. Infine incorporare gli albumi montati a neve mescolando con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto.

Versare il composto in uno stampo da ciambella da 26 cm di diametro imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per circa 40-45 minuti, facendo la prova stecchino. Togliere la torta dal forno e sformarla. Quando è ben fredda, cospargere con lo zucchero a velo.



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Commenti (13)

pokemons
pokemons il

Votato

JESSY_89
JESSY_89 il

Buonissimo!

dolcemagia
dolcemagia il

Buonissimo, votato!

rosi89
rosi89 il

Votato

MaryNic
MaryNic il

Buono 😋

simoosimo
simoosimo il

Ottimo

Bimbella
Bimbella il

Fantastico

bobbino
bobbino il

buono

buonabitacolo
buonabitacolo il

Ottimo!

gabrya
gabrya il

buono

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁👍😉

BruniM
BruniM il

Votata 😍