Ciambellone allo yogurt

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere poi l'aroma alla mandorla e successivamente la farina setacciata con la fecola e il lievito. Quando gli ingredienti sono amalgamati unire gradualmente lo yogurt, l'olio e per ultimo le scaglie di mandorle.

Mettere l'impasto in una teglia a ciambella di 24 cm precedentemente imburrata e cuocere in forno elettrico a 170 gradi per circa 50 minuti.
Una volta cotto, sfornare, lasciare raffreddare e ricoprire con la glassa al cacao preparata seguendo le indicazioni riportate sulla confezione