Ciambellone allo yogurt

In una ciotola sbattere uova e zucchero per 3 minuti, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere l’aroma mandorla e sbattere per altri 2 minuti.
Setacciare sulle uova la farina mescolata con la fecola e il lievito.
Incorporare delicatamente la farina aggiungendo gradatamente lo yogurt, l’olio e per ultime le mandorle affettate.
Mettere l’impasto in uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro imburrato e infarinato.
Cuocere per 50-55 minuti a 170°C.
Sciogliere la glassa nel pentolino seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e versala sul ciambellone raffreddato.