RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambellone allo yogurt alle mandorle

Creata da pghionna il
Ciambellone allo yogurt alle mandorle

 1 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti


Preparazione

In una terrina sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, unire quindi l'aroma mandorla e sbattere ancora qualche minuto per incorporarlo.

Unire le polveri (farina, fecola di patate e lievito) e setacciarle poco alla volta sulle uova, incorporando delicatamente al composto.
Aggiungere quindi sempre poco alla volta lo yogurt e quindi l’olio.
Per ultime unire le mandorle affettate, avendo cura di lasciarne un po' per la decorazione.

Versare l'impasto in uno stampo a ciambella del diametro di 24cm, imburrato e infarinato.
Cuocere in forno statico a 170 gradi per 50-55 minuti, verificando con uno stecchino la cottura del dolce.

Una volta raffreddato, preparare la glassa come indicato sulla confezione e versarla sulla ciambella cosprargendo con le mandorle rimaste.



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Commenti (1)

pokemons
pokemons il

Buono