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Ciambellone allo yogurt con glassa al cioccolato e mandorle

Creata da bontairos il
Ciambellone allo yogurt con glassa al cioccolato e mandorle

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Imburrare e infarinare bene, con i biscotti ben sbriciolati, uno stampo per ciambella di circa 24 cm di diametro.

Setacciare la farina con la fecola di patate ed il lievito, aggiungere un pizzico di sale.

Montare a spuma le uova intere con lo zucchero di canna a velo, poi unire l’aroma alla mandorla sbattendo ancora; aggiungere a poco a poco le polveri precedentemente setacciate, lo yogurt, l’olio ed infine le mandorle affettate, amalgamando delicatamente.

Versare l'impasto nello stampo preparato e cuocere a 170° per circa 45’; in caso si scurisse troppo la superficie, coprire con un foglio di alluminio e continuare la cottura. Fare comunque fare la prova stecchino.
Sfornare, attendere una decina di minuti e sformare. Far raffreddare su una gratella.

Nel frattempo, in un pentolino, portare ad ebollizione dell’acqua e toglierla dal fuoco; immergervi la busta contenente la glassa Paneangeli e lasciarvela per circa 7 minuti.

Estrarre la busta dall’acqua ed asciugarla accuratamente, poi manipolarla un pò con le mani per uniformarne il contenuto; tagliare un angolino della busta e versare a proprio gusto la glassa al cioccolato sulla superficie del ciambellone per la decorazione finale, facendo aderire anche qualche lamella di mandorle.
Lasciare asciugare e servire.



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Commenti (43)

bontairos
bontairos il

Grazie!!!

luanak
luanak il

Votatissimo!

pica.angela2
pica.angela2 il

😋😋😋🙋🏼‍♀️

bontairos
bontairos il

Gentilissima Mari@elena 😄

Mari@elena
Mari@elena il

Bello e goloso! votato

bontairos
bontairos il

Grazie mille Orsetta1!!!

Orsetta1
Orsetta1 il

Goloso!!

laura-39.79
laura-39.79 il

Ma come è bella! Bravissima! L'ho fatta anch'io (non bella come la tua) però è buonissima!

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata 5muffin

bontairos
bontairos il

Grazie mille Topino! 😊

topino14
topino14 il

Wowww complimenti è davvero invitante. 5 muffin

Marta701970
Marta701970 il

Mi piace il tuo ciambellone!!!

auro420
auro420 il

buonissimo !

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

wow che buonooo

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buono. Votato

bobbino
bobbino il

Votata

bontairos
bontairos il

Grazie Farfalla, "gentilissimissima"! 🤗😃

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Che bello! Assolutamente 5 muffin

bontairos
bontairos il

Gentilissima Elebu59!! 🤗

bontairos
bontairos il

Grazie mille Mirydom! 👍

elebu59
elebu59 il

Fantastica!!!! Ricetta votata con 5 muffin!

mirydom
mirydom il

Golosa!!!

bontairos
bontairos il

Grazie grazie grazie! 👍

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buonissimo votata

bontairos
bontairos il

Grazie collega!!!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissimo brava

bontairos
bontairos il

Grazie ancora Kkiinggaa, gentilissima!😘👋🌻

kkiinggaa
kkiinggaa il

Bravissima ancora complimenti 😘👏🏻

bontairos
bontairos il

Grazieee!

fdimartino
fdimartino il

buono!

nicola
nicola il

votato

bontairos
bontairos il

Grazie ancora, sono contenta che ti piaccia! 🤗🌼

ERRE
ERRE il

Bello, buono e goloso!!!! 5 muffin per te!!!!

bontairos
bontairos il

Grazie, sei gentilissima! 🤗

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

sembra buonissima!

bontairos
bontairos il

Sono contenta che ti piaccia ... grazie!!! 🤗

buonabitacolo
buonabitacolo il

Complimenti ! e super goloso

bontairos
bontairos il

Ti ringrazio di cuore! 😃😃😃

bontairos
bontairos il

Gentilissima Clas!! 🤗

MarTiC
MarTiC il

Ottima 😋! Complimenti!!!! 😊

clas09
clas09 il

Bravissima ☺️👏🏻

bontairos
bontairos il

Grazie grazie grazie Bird! 🤗

bird
bird il

Complimenti