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Ciambellone americano al caffè e cioccolato

Creata da pina1979 il
Ciambellone americano al caffè e cioccolato

 10 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti


Preparazione

Sciogliere il caffè solubile nell'acqua e unirvi un caffè espresso.

Mettere in una ciotola i tuorli, 200gr di zucchero, la vanillina, l'olio, l'acqua al caffè e la farina e frullare.

Montare gli albumi a neve fermissima con il cremor tartaro e il lievito e unire il restante zucchero.

Unire delicatamente i due impasti mescolando con una spatola dal basso verso l'alto, unire le gocce di cioccolato (meglio infarinarle per non farle scendere troppo) e versare nello stampo proprio per il ciambellone americano (senza imburrare e infarinare).

Cuocere in forno caldo per 50 minuti a 160 gradi e poi altri 10 minuti a 180. Capovolgere sui piedini e lasciar raffreddare.



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Commenti (16)

Boffi
Boffi il

Che spettacolo!Ricetta votata e condivisa!
Spero sia ricambiata!

pievic
pievic il

Buonissimo lo proverò

mamma1983
mamma1983 il

Votato

fulmy
fulmy il

voglio provarlo! votato

lilype
lilype il

un panettone americano diverso :D

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Molto buona!!!

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

Chiareta
Chiareta il

5 muffin

annaluca90
annaluca90 il

Ottima ricetta!

cadisha85
cadisha85 il

mi piace

labart85
labart85 il

bene

elenamia
elenamia il

una bella ricetta, brava!

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

buonissimo

patriziagarritani
patriziagarritani il

Ma che bella ricetta. Bravissima 5 muffin

keilaa
keilaa il

Bello!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

molto bello,bravaa :-)