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Ciambellone di ricotta

Creata da elebu59 il
Ciambellone di ricotta

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Sbattere energicamente lo zucchero con i tuorli delle uova.
Aggiungere, alla crema ottenuta, la ricotta e mescolare accuratamente.
Aggiungere la farina, l'uvetta ammollata, i canditi ed il lievito, continuando a mescolare.
Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente al composto.
Rivestite di carta forno uno stampo per ciambelloni (o in alternativa imburratelo ed infarinatelo) e versatevi tutto l'impasto.
Infornate a 150 gradi per 40 minuti circa.



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Commenti (6)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votato

katy1983
katy1983 il

buonoooo

danj01
danj01 il

buono e bello

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Ma che bella idea io amo la ricotta e associata con la macedonia mi ispira
Molto ?votata

werdecc
werdecc il

votata, mia elebu! brava!

Boffi
Boffi il

Buono!Con la macedonia,un po' diverso dai soliti ciambelloni!Votato!