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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 130 g Acqua
- 70 g Latte
- 100 g Zucchero
- 1 Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 pizzico Sale
- 55 g Olio
- 470 g Farina 00
- 1 cucchiaio Cannella
- 2 cucchiaio Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Mescolare tutti gli ingredienti per l'impasto e lavorare per 6 minuti
Step
Coprire l'impasto con una goccia d'olio e lasciar riposare in una ciotola coperta con un canovaccio umido finchè non raddoppia
Step
stendere la pasta per formare un rettangolo di circa 50x60 cm. spennellare con dell'olio e spolverare cannella e zucchero a velo
Step
arrotolare l'impasto, poi tagliarlo in tante ciambelle. Lasciar lievitare per mezz'ora
Step
Cucinare in forno a 150°C per 35-40 minuti
Step
Si possono utilizzare latte di mandorla o soia o altre alternative per rendere il dolce vegano.
Di solito io li metto tutti vicini a formare una torta, ma possono anche essere cucinati individualmente
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Commenti (16)
Bellissimi!!
Bella
Buonissimi! votati
Votati
Bellissimo
Wow bellissimo!!
Che belli!
Buoni
buoni
Buona
Stupendi, votati
bene
Molto invitanti!! Votati!
Belli, da provare
E' da un po' che volevo provare a fare questa ricetta che si vede in tanti video americani. La tua mi ispira un sacco perché ha ingredienti semplici ed è con l'olio. La farò sicuramente anche perché adoro la cannella. Brava! E' anche molto bella!
Ma che bello... super votato