CIOCCO-CHIACCHIERE

Dopo aver preparato e fatto riposare la vostra pasta per chiacchiere, stenderle come sempre (con la macchinetta partire dallo spessore maggiore fino a quello minore) poi tagliarla con una taglia biscotti tonda smerlata (o forma a piacere) della grandezza desiderata (consiglio piccola per fare dei bocconcini, visto l'abbondanza di calorie). Friggere (o cuocere al forno, come da vostra ricetta) le forme fino a renderle dorate quindi scolarle su carta assorbente. Appena raffreddate, spalmare metà di queste forme con nutella (o farcia a piacere) e accoppiare con l'altra metà. Spolverizzare infine con zucchero a velo. Io consiglio di mangiarle appena fatte ma, se serve, conservarle sotto la campana di vetro o in un sacchetto da pane.

Naturalmente potete anche utilizzare le chiacchiere al forno, se preferite.