Cioccolata da bere

Trita finemente il cioccolato fondente in un pentolino, scalda il latte con lo zucchero a velo e versane 4-5 cucchiai sul cioccolato. Versa il latte rimasto, mescola e cuoci la cioccolata per 5 minuti. Diluisci la fecola di patate con 2-3 cucchiai di latte e aggiungila al composto. Cuoci la cioccolata per altri 2 minuti, mescolando finchè risulti ben densa. Suddividila nelle tazze e servi subito, con panna montata.L'abc del cioccolato direi...ma un piacere insostituibile in queste giornate invernali!