Cioccolatini

Fondere il cioccolato a bagno maria e, una volta sciolto ricoprire il fondo ed i lati di ogni stampo con uno strato abbondante di cioccolato.
Mettere in frigorifero per circa 30 minuti.
Una volta induriti i gusci dei cioccolatini basta tirare fuori dal frigorifero, inserire la nocciola intera e "chiudere" il cioccolatino con il restante cioccolato fondente.
opriamo gli stampini ormai farciti con il cioccolato fuso rimanente oppure con lo strato di cioccolato bianco per il cioccolatino variegato (se si è indurito scioglietelo di nuovo a bagno maria) e mettiamo in frigorifero per alcune ore.