RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Cioccolatini con ripieno al caramello Mou (senza glutine e lattosio)

Creata da Alessandra993 il
Cioccolatini con ripieno al caramello Mou (senza glutine e lattosio)

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 100 g Cioccolato fondente
  • 100 g Zucchero
  • 40 ml Acqua
  • 100 ml Panna vegetale da montare

Preparazione

Sciogliere il cioccolato e usarne una parte per ricoprire i lati degli stampini per cioccolatini. Far raffreddare in frigo per qualche minuto.

Preparare il mou mettendo in un pentolino lo zucchero e l'acqua. Far sciogliere a fiamma bassa mescolando con una spatola di silicone. Quando lo zucchero raggiunge un colore ambrato toglierlo dal fuoco ed aggiungere poco per volta la panna. Una volta aggiunta tutta la panna metterlo sul fuoco per qualche minuto fino a quando raggiungere il colore tipico del mou.

Mettere un po' del mou all'interno dei cioccolatini senza raggiungere il bordo e far raffreddare in frigo per almeno una decina di minuti.
Chiudere i cioccolatini con il cioccolato fuso che avevamo lasciato da parte e far raffreddare in frigo per qualche minuto.
A questo punto possiamo estrarli dagli stampini.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:20)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (25)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bellissimi! Complimenti!!

katy1983
katy1983 il

Bellissimi e sicuramente buonissimi

Boffi
Boffi il

Gustosissimi!5 muffin!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

BELLISSIMI QUESTI CIOCCOLATINI

Pallocchio02
Pallocchio02 il

BELLISSIMI QUESTI CIOCCOLATINI

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

molto molto belli,da fare sicuramente,votato :-)

Zimt
Zimt il

Che belli

ade22
ade22 il

troppo buoni questi cioccolatini... uno tira l'altro!

luanak
luanak il

Sono bellissimi! Dovrò procurarmi uno stampo bello come il tuo. 5 muffin da parte mia!

topino14
topino14 il

Bellissimi e golosi!!! 5 muffin

Lu345734
Lu345734 il

Spettacolari!!!

luba8586
luba8586 il

che precisione

Carmela133
Carmela133 il

Bellissimi

gabrya
gabrya il

votati. che golosità!!!

rosyenzo
rosyenzo il

molto belli

giorgin
giorgin il

che dire: buonissimi

rosellina in love
rosellina in love il

wow

adryan
adryan il

da provare

cathia92
cathia92 il

buoni

matt
matt il

buoni

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

bellissimi

Ste86fania
Ste86fania il

Golosiiii!

nedjmet
nedjmet il

CHE LIBIDINE! iNVOGLIANO SOLO A VEDERLI....LI DEVO FARE!!

kassiopeab
kassiopeab il

mmmmm che bontà!

alien80
alien80 il

Buoni