cioccolato... che passione!

Versiamo nel mixer il cacao, lo zucchero, la farina e diamo una prima frullata. Aggiungiamo poi il latte tiepido frulliamo e infine aggiungiamo 100 g di cioccolato fondente sciolto con 100g di burro e impastiamo il tutto. Versimao in una tortiera e inforniamo per 25/30 minuti a 180°. A parte prepariamo una salsa al cioccolato facendo fondere 200g di cioccolato con 300ml di panna. Sforniamo la torta, capovolgiamo su un piatto da portata, con uno stuzzicadente pratichiamo dei piccoli fori e cospargiamo di salsa al cioccolato.