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Cioci di colfiorito o biscotti della befana

Creata da sn-091273 il
Cioci di colfiorito o biscotti della befana

 15 persone
 Facile
 50 min.

Ingredienti

  • 8 uova
  • 1 kg farina
  • 6 cucchiaio/i zucchero
  • 2 arance succo e buccia
  • 2 limoni grattugiare buccia
  • 4 cucchiaio/i olio
  • 1/2 bicchiere/i latte
  • 4 cucchiaio/i mistrà
  • 2 bustina/e lievito vanigliato
  • 1 bustina/e uva passa (a piacere)
  • 25 g anice

Unire alla farina prima le uova e poi tutti gli altri ingredienti. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo,dopodichè aggiungere il lievito vanigliato.
stendere e tagliare la pasta con formine di vario genere.
infornare a 180° per almeno 20 minutiBuon appetito........................


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