Cocco drink

Sbriciolate i biscotti nel latte di cocco a temperatura ambiente, mescolate bene e lasciate riposare per 15-20 minuti, in modo che i biscotti si inzuppino bene.
Aggiungere il succo d'agave, l'amido di mais e mescolate bene con una frusta, stando attendi a non creare grumi.
Riponete il tutto sul fornello a fuoco basso e portate a ebollizione, continuando a mescolare.
Quando sarà della consistenza desiderata, spegnete il fuoco e riponetelo in dei piccoli contenitori (io ho usato dei semplici bicchieri) e metteteli in frigo per un paio d'ore.
Successivamente potete decorarli a Vs. piacere.