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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
40 min.
Ingredienti
- 500 ml Panna fresca
- 250 g Zucchero
- 250 ml Acqua
- 1 (250 g) Noce di cocco
- 1 Latte di cocco
- 1 q.b Latte
Scaldare l'acqua ed aggiungere la noce di cocco grattuggiata ed il suo liquido; spegnere prima che possa bollire.
Dopo averla fatta raffreddare, filtrare ed aggiungere al liquido tanto latte fino a raggiungere la quantità di un litro.
Incorporare la panna e lo zucchero; mettere tutto in un recipiente e riporre nel freezer.
Dopo 3 ore frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungere qualche pezzettino di cocco.
Dopo averla fatta raffreddare, filtrare ed aggiungere al liquido tanto latte fino a raggiungere la quantità di un litro.
Incorporare la panna e lo zucchero; mettere tutto in un recipiente e riporre nel freezer.
Dopo 3 ore frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungere qualche pezzettino di cocco.
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