RICETTE DELLE DOLCINE
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Colomba fruttata

Creata da Boffi il
Colomba fruttata

 10 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Scaldare leggermente il latte di riso in un pentolino e sciogliere dentro il lievito con un pizzico di zucchero.
In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, la margarina ammorbidita a temperatura ambiente e versare il latte con il lievito.
Impastare tutto molto bene e trasferire su un piano di legno o marmo per continuare a formare l’impasto: dovrà risultare morbido ma non appiccicoso.
Fare lievitare in un contenitore ermetico o coperto da un canovaccio per un’ora, in un luogo caldo e chiuso.
Sgonfiare l’impasto e metterlo nello stampo da colomba. Fare lievitare per altri 30 minuti e nel frattempo accendere il forno a 180°.
Formare dei buchi nell'impasto e mettere la confettura di fragole e quella di limoni e richiuderli.
Cuocere per circa 30 minuti e nel frattempo preparare la glassa montando i due albumi e aggiungendo delicatamente la farina di mandorle e lo zucchero a velo.
Togliere dal forno la colomba, versare delicatamente sopra la glassa, mettere la granella di zucchero e rimettere in forno per altri 10 minuti fino alla formazione di una crosticina bruna sopra.
Buona Pasqua🕊



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Commenti (30)

bontairos
bontairos il

Complimenti, è meravigliosa ... ed anche il sapore immagino! ...

piccolastella91
piccolastella91 il

Bravissima, complimenti!! Troppo buona!! 😋😋😋😋

moniquefeli
moniquefeli il

E complimentissimi!!!

moniquefeli
moniquefeli il

5 muffin cara per questo tripudio di bontà!!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Davvero brava a farla tu 👍👍🌺🌺voto

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Semplicemente meravigliosa

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Semplicemente meravigliosa

kecca78
kecca78 il

Bella e buona!!! 👏👏👏

topino14
topino14 il

Complimenti!!!! 5 super muffin per questa deliziosa colomba, che ho messo anche nei preferiti. Bravissima

MarTiC
MarTiC il

Originalissima e sicuramente Buonissimaaaa 😋😋😋😋😋!!! Complimenti!! ...Votatissima 😉

Orsagreezly
Orsagreezly il

che buona! finalmente un gusto diverso dalle solite colombe con le 2 marmellate.... e poi la glassatura sembra una nuvola!!! votatissima

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

straordinaria e quindi votatissima!!! 5 muffin

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

complimenti

miluessa
miluessa il

Brava

nicoto83
nicoto83 il

Golosa

pokemons
pokemons il

Votata

ERRE
ERRE il

Complimenti!!!! Bravissima!!! Ha un ottimo aspetto... E sicuramente anche il gusto non deluderà 🙂 votata!!

rosi89
rosi89 il

Votatissima

ritasalvo
ritasalvo il

Che dire stupenda votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che meraviglia! Complimenti!

Fede@
Fede@ il

Buona

angy136
angy136 il

Bellissima

adryan
adryan il

una bontà

luanak
luanak il

Semplicemente fantastica 😍! 5 muffin più che meritati

rosariapittera
rosariapittera il

Bella e buona votata

Frency 89
Frency 89 il

Che bella!!! Buonissima!!! 😊

mikhy
mikhy il

che brava!

filardi80
filardi80 il

buona

Mammalu46
Mammalu46 il

Molto originale e bellissima. Sei stata bravissima

clas09
clas09 il

Bravissima 😊