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Confettura di anguria, mele,curcuma e cannella

Creata da moniquefeli il
Confettura di anguria, mele,curcuma e cannella

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 800 g Polpa di anguria
  • 2 Mele
  • 400 g Zucchero
  • 1 Succo di limone
  • 1 busta Fruttapec 2:1
  • 1/3 cucchiaino Curcuma
  • 1/3 cucchiaino Cannella

Preparazione

Dalla polpa dell anguria estrarre tutti i semini ,fare dei pezzi , pulire le mele e grattugiarle con la grattugia a fori grossi.

Mettere in una pentola le 2 frutta con lo zucchero ,il succo di limone e il Fruttapec. Far cuocere per 10-12 minuti frullando a metà cottura. A fuoco spento aggiungere le spezie.

La dose delle spezie è a proprio gusto (io le avevo entrambe in polvere).
Come mele ho usato le novelle Royal,inoltre probabilmente essendo l anguria molto acquosa ho dovuto farla cuocere il triplo del tempo.



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Commenti (13)

esterina39
esterina39 il

buonissima!!! con anguria mi ispira molto!!!

miluessa
miluessa il

Una più buona dell'altra!

pippa73
pippa73 il

04 agosto!
auguri di buon compleanno carissima ❤️

rosalbamelle
rosalbamelle il

Un gusto particolare. Sarebbe da assaggiare. Penso sia buona. Votata 5muffin

luanak
luanak il

Meravigliosa! Votatissima

angela.lamarca1@virgilio.it
angela.lamarca1@virgilio.it il

ottimo

jellystik
jellystik il

Buona

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Waw.... se ti serve una assaggiatice sai dove trovarmi

emy86ge
emy86ge il

wow...votata!

baci1971
baci1971 il

buonissima

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

buonissima

Nadia3p
Nadia3p il

Bella idea, bravissima!!

mickycri
mickycri il

Ottima