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šŸConfettura di pere e cannellašŸ

Creata da ricettedolciesalate il
šŸConfettura di pere e cannellašŸ

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 3 Kg Pere
  • 1,5 Kg Zucchero
  • 1 cucchiaio Cannella
  • 3 busta Fruttapec 2:1
  • 3 Limoni

Preparazione

Lavare sbucciare pulire e tagliare a pezzetti le pere in totale devono essere 3kg pulite. Metterle in una pentola antiaderente con circa 1 bicchiere di acqua e far cuocere con sotto lo spargifiamma a fiamma media per circa un paio di ore. Aggiungere il succo di limone e mescolare di tanto in tanto. Tenere da parte circa 200g dello zucchero necessario e il resto mischiarlo con la cannella in polvere. Aggiungere alle pere e mescolare bene. Lasciare cuocere ancora, fino a che non si asciuga il liquido. Frullare con il minipimmer e aggiungere il fruttapec mischiato ai 200g di zucchero tenuto da parte. Fare cuocere ancora circa 10 minuti. Invasettare bollente chiudere i vasetti e capovolgerli su un vassoio avvolto in una coperta. Il giorno seguente quando i vasetti saranno freddi metterli diritti per verificare la tenuta del sottovuoto.



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Commenti (19)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata. 20 voto. Ricambio

esterina39
esterina39 il

votata

miluessa
miluessa il

Buona

fr-224.sed
fr-224.sed il

Ottima! Votata!

topino14
topino14 il

Anche qui ti lascio con piacere 5 muffin. Il vasetto non te lo chiedo, ma solo perchƩ ho fatto anche questa, non pensare che non mi piaccia e per questo te la lascio

buonabitacolo
buonabitacolo il

buona! votata

dolcestellax
dolcestellax il

buonissima questa marmellata, super votata :)

Marta701970
Marta701970 il

Buona! Votata!

mickycri
mickycri il

Ottima

luanak
luanak il

Quanti deliziosi vasetti! Uno ĆØ mio vero? 5 muffin cara šŸ˜˜

mikhy
mikhy il

buona

rosellina in love
rosellina in love il

buono

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

pelopelone
pelopelone il

Buona

pokemons
pokemons il

Buona

ZiaFrancy89
ZiaFrancy89 il

Ottima

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima. Votata

ritasalvo
ritasalvo il

Profumatissima supervotata

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Con queste dosi sono usciti 11 vasetti piccoli da 250g