RICETTE DELLE DOLCINE

Confettura light di fragole

Name: Confettura light di fragole
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da unasicilianaincucina il 5 maggio 2016

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

1 Kg fragole
350 g zucchero
1 busta Fruttapec 3:1

Preparazione

Lavate e tagliate a pezzetti le fragole.
Mettete le fragole in una pentola alta.
Aggiungete lo zucchero mescolato con la Fruttapec 3:1
Fate cuocere fino a bollitura. Mescolate e continuate la bollitura per almeno 3 minuti. Io ho fatto la prova piattino.
Versate la confettura nei vasetti precedentemente sterilizzati. Capovolgete per almeno 5 minuti. La nostra confettura è pronta....conservate in frigorifero una volta aperto il vasetto.