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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g melanzane (lunghe)
- 100 g peperone
- 1 cipollotto fresco
- q.b. sale
- q.b. olio extra vergine d'oliva
- q.b. prezzemolo
Preparazione
Step
Taglio le verdure a pezzi (nel mio caso le verdure provengono da un contadino di fiducia e sono freschissime di giornata!!!!); e le metto in una padella wok assieme all'olio, un pizzico di sale e faccio andare a fuoco medio per circa 15 minuti, coprendo con un coperchio (così facendo le verdure si cucinano con il vapore)
Step
Quindi impiatto e aggiungo il prezzemolo fresco tritato
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Commenti (12)
Grazie, grazie a tutti!!
Molto buono,complimenti!!!
adoroooo
veramente buono
Saporitissimo. Votato.
buono
buonissimo
Ottimo
per sabato va be
Mi piacciono tantissimo. Quando ho la verdura dell'orto le faccio spesso anch'io! Votata!!!
Mi piace
ottimo