Cookies

Versate il bicarbonato nella farina e mischiate. In un'altra terrina, unire l'uovo e il burro sciolto al microonde, con lo zucchero di canna. Setacciare, poi la farina unendolo all'impasto di uova e infine, aggiungere le gocce di cioccolato, ottenendo un impasto abbastanza compatto.

Create delle palline, con l'impasto ottenuto, da mettere sopra una teglia coperta da carta forno.
Infornate a 190°C per una decina di minuti.
Le palline si appiattiranno in cottura.
Una volta pronte aspettate qualche minuto prima di toglierli dalla carta forno altrimenti si spezzeranno.