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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 2 melanzane
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g provola affettata
- 2 uova
- q.b. farina di mais
- 2 cucchiaio Amido di Mais
- q.b. olio di semi di girasole
- q.b. sale
Preparazione
Step
Affettare le melanzane. Prendere 2 fette mettere su una di essa il prosciutto e la provola, chiuderla con l'altra; continuare fino ad esaurimento ingredienti.
Step
In una ciotola sbattere le uova con il sale. In un'altra ciotola versare l'amido di mais e mescolarlo alla farina (il mais rende la panatura più croccante).
Step
Prendere i cordon bleu e passarli prima nell'uovo e poi nella farina.
Step
Friggerli in abbondante olio. Scolarli su carta assorbente e servirli.
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Commenti (18)
5 super muffin per questo piatto speciale!!!
Troppo buoni!!!!! votati
Quanto mi piacciono!
Ottimi! Votati!
Buoni... Votati 😊
li faccio anche io , buoni, buoni!!! Votati
buoni
Buone votate
fantastiche
buoni
buona idea votata
Da provare
Ottimi
Io li metto in forno :-)
Favolosi!!!
ottimi
Le adoro!!!
Buonissime. Votate