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Cordon bleu di melanzane

Creata da Anto25493 il
Cordon bleu di melanzane

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 g Melanzane
  • 100 g Prosciutto cotto
  • 100 g Formaggio dolce
  • 3 Uova
  • q.b. Formaggio grattugiato
  • q.b. Farina
  • q.b. Pangrattato

Preparazione

Tagliare le melanzane a fette, aggiungere prosciutto cotto e formaggio dolce e chiudere con un'altra fetta. Passarle nella farina, nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale e formaggio grattugiato e infine nel pangrattato. Disporre i cordon bleu su una teglia e spargere dell'olio in superficie. Infornare a 200° per 30 minuti.



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Commenti (12)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

P.Enza
P.Enza il

Buone 😋😋 brava votata 😘🤗

Anto25493
Anto25493 il

Grazie a tutti 😊

gabrya
gabrya il

buone

buonabitacolo
buonabitacolo il

buone! brava

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buone

pelopelone
pelopelone il

Buoni

pokemons
pokemons il

Buone

fran001
fran001 il

Che bella idea, buonissime

rosellina in love
rosellina in love il

bene

emy86ge
emy86ge il

le melanzane sono sempre buone!

ritasalvo
ritasalvo il

Ottime supervotate