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Coriandoli di cioccolato con granella di nocciole

Creata da adattalaricetta il
Coriandoli di cioccolato con granella di nocciole

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 250 g Biscotti secchi
  • 4 cucchiaio Cacao amaro in polvere
  • 4 cucchiaio latte fresco intero
  • 50 g Burro
  • 6 cucchiaio zucchero
  • 50 g nocciole sgusciate

Preparazione

Tritiamo finemente i biscotti nel mixer e riuniamoli in una ciotola con il cacao, lo zucchero, il latte, il burro fuso e le nocciole tritate.
Amalgamiamo bene con le mani fino ad ottenere un composto liscio e consistente ( se il composto non si compatta potete usare ancora un po’ di latte)
Arrotoliamolo sulla spianatoia, ottenendo un filone a forma di salame di circa 5-6 cm. di diametro.
Avvolgiamolo con la pellicola, arrotoliamo ancora in modo da rendere il filone compatto e uniforme e trasferiamo in freezer per circa 60 min.

Togliamo il salame dal freezer, eliminiamo la pellicola e tagliamolo a cilindri.

Passiamone qualcuno nelle codette colorate e guarniamo gli altri con caramelle gommose a piacere.

Inseriamo i coriandoli di cioccolato con granella di nocciole in pirottini di carta colorati e disponiamoli in un piatto da portata e serviamo.



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Commenti (7)

valery870
valery870 il

Golosi e buoni.complimenti sei bravissima. Votata

kassiopeab
kassiopeab il

golosissimi!!
potrebbe essere un'ottima idea per una merenda di bimbi!

keilaa
keilaa il

Belli da vedere e molto molto golosi!

Boffi
Boffi il

Che golosi!Li proverò,per ora voto!

carmenmelfi
carmenmelfi il

Bellissimi!

esterina39
esterina39 il

molto carini e buoni

livia.conti
livia.conti il

Bellissimi!