RICETTE DELLE DOLCINE
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Cornetti alla vaniglia

Creata da rucolina il
Cornetti alla vaniglia

 10 persone
 Facile
 40 min.

Ingredienti

  • 360 g Farina 00
  • 260 g Burro morbido
  • 140 g Zucchero
  • 2 Tuorli d'uovo
  • 2 bustina/e Vanillina
  • 2 Limoni
  • 1 q.b Zucchero al velo

Setacciare la farina e disporla a fontana sulla spianatoia. Aggiungere tutti gli ingredienti al centro. Impastare e lasciar riposare in frigo per 30 min. Riprendere la pasta, formare dei cilindri e tagliare dei bastoncini lunghi 4 cent. circa. Assottigliare alle estremità, arrotolarli e ripiegare le punte formando dei cornettini. Mettere in forno a 180° per 10/12 min. Poi sfornare lasciar raffreddare e infine spolverizzare con zucchero al velo.


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