Cornetti di pasta sfoglia alla ciliegia

Dividere il disco di pasta sfoglia in 6 spicchi. Disporre 1 cucchiaino di marmellata di ciliege lungo il lato largo di ogni spicchio. Richiudere i triangoli partendo dal lato della marmellata di ciliege facendo un piccolo rotolino e sigillando le punte. Sbattere con l'aiuto di una forchetta, un uovo intero in un piatto. Mettere i cornetti in una teglia foderata con carta da forno e con un pennello da cucina spennellare ogni cornetto con un po' di uovo sbattuto precedentemente. Cospargere ora i cornetti con la granella di zucchero e cuocere in forno per 10/15 minuti a 180°. Serviti tiepidi, sono ottimi per la colazione o per la merenda.