RICETTE DELLE DOLCINE
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Cotolette di melanzane ripiene alla pizzaiola

Creata da ritasalvo il
Cotolette di melanzane ripiene alla pizzaiola

 4 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti

  • 1 Kg 1 kg melanzane ,io 4, pomodoro 2 mozzarelle, sale pepe e origano basilico pangrattato farina 4 uova.

Preparazione

Sbucciate le melanzane,affettarle sottili e dargli un arrostita leggera,nel frattempo affettare piccoli i pomodorini e metterli a scolare unire la mozzarella a tocchetti piccola sale pepe e origano basilico tagliato.

Mettere nella fetta il composto chiudere passare nella farina poi nell uovo e infine nel pangrattato, poi friggere.



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Commenti (9)

bontairos
bontairos il

Ottime!

Clara_viola_
Clara_viola_ il

Troppo buone!

MarTiC
MarTiC il

Da provare! :P

tizzyemanu
tizzyemanu il

è un'idea eccezionale per rendere le melanzane più gustose!!
ottima!

cancerina83
cancerina83 il

Super!!!

Orsagreezly
Orsagreezly il

Gustosissime votate

bobbino
bobbino il

Bell'idee

ernesta-32.ottaviani
ernesta-32.ottaviani il

Ottime votate

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Molto invitanti😋voto