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Cous Cous (fatto in casa)

Creata da Mammalu46 il
Cous Cous (fatto in casa)

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g Semola per cous cous
  • 1 Acqua qb.
  • 2 pizzico Sale

Preparazione

Mettete la semola in un contenitore basso e molto largo.

Spruzzate con poca acqua salata (io ho usato uno spruzzino ma si può fare anche con le mani) e girate la semola,, facendola ruotare.

Unite altra acqua e girate fino a quando si formano i pallini.

Stendete il cous cous su di un canovaccio e fate asciugare all'aria per circa 24 ore.

Prima di cuocere al vapore trasferite il cous cous in una terrina, aggiungete 1 cucchiaio di olio e sgranate con le mani.



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Commenti (25)

delfi90
delfi90 il

Molto buono!

Anthony94
Anthony94 il

Da provare!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

bravissimaaaaaaaa

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie a tutte

werdecc
werdecc il

versatile come il pane, il riso, la pasta, grazie!

ricciotore
ricciotore il

Buono!

cadisha85
cadisha85 il

bene

roxs3lla
roxs3lla il

Lo faró

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

mai fatto

mamma0760
mamma0760 il

da provare

labart85
labart85 il

bene

nicoto83
nicoto83 il

Interessante

met
met il

Forte!

rosi89
rosi89 il

Lo proverò;! Votato

luanak
luanak il

Non lo amo particolarmente ma... super votato 😘

anna_pv325
anna_pv325 il

Buono votata

mickycri
mickycri il

Buonissimo

saratrevisans
saratrevisans il

ottimo

Chiareta
Chiareta il

Votata

kappa94
kappa94 il

Buono..lo faccio spesso anche io

topino14
topino14 il

Io non l'ho mai assaggiato, nonostante ciò 5 muffin x te per la voglia che mi hai fatto venire di provare.

mcolombo98
mcolombo98 il

ottima base

pina1979
pina1979 il

Brava, mi piace il cous cous

adryan
adryan il

ottimo

princesa1
princesa1 il

buono!